2013 год Шу пуэр "Мэ Нам Кун"

785,00
р.
Этот шу пуэр создан из красного чая, собранного в лесах Чианграя и ферментированного в Мэ Нам Куне. Чай отличается плотной текстурой и сложной ароматикой с доминирующими ореховыми, камфорными и древесными нотами.
Аромат раскрывается постепенно. В сухом листе ощущаются оттенки миндаля, древесности и камфоры. После прогрева чайника камфорные ноты усиливаются, а ореховая и древесная составляющие становятся более выраженными, создавая строгий и насыщенный профиль.

Вкус следует за ароматом. В начале доминируют ноты ореха, дерева и камфоры, задающие чёткую структуру. По мере заваривания вкус усложняется: к ним добавляются древесные оттенки и лёгкая горчинка, унаследованная от исходного красного чая. Эта горчинка не раздражает, а лишь подчёркивает глубину и характер напитка.

Послевкусие запоминающееся — ментолово‑цветочное, с лёгкой камфорной свежестью и маслянистыми миндальными тонами, которые оставляют долгое, обволакивающее ощущение.

По стилю ароматики чай напоминает «Тайну старого леса» и бирманский Чунь Сян, однако выделяется более плотным телом и выраженной концентрацией. Он создаёт мощное чайное состояние, способствует концентрации внимания и помогает сфокусироваться.

Made on
Tilda