Шу пуэр родом из Айлао. Сырье 2024 года. Айлао обычно ассоциируется с ягодным профилем, но данный блинчик исключение.
Профиль крайне интересный, захватывающий, поглощающий. Чай отсылает в детство, в те самые солнечные, жаркие дни. В руках мороженное крем брюле, посыпанное сладкими орешками: арахисом и миндалем, вкус нежный, тает во рту, вот такие ассоциации возникают, когда пьешь данный чай.
Настой маслянистый, плотный, обволакивающий, и крайне тягучий. Во время чаепития прослеживается приятный холодок, от питья, и аромата выделяется слюноотделение. В гайвани он выходит ещё более сладким, появлются молочные оттенки, сливки, сгущенка.
Рекомендации по завариванию: вода Архыз, Липецкий бювет, Ваша вода, Пилигрим. Строго кипяток. Соотношение чая к воде: 1/17.
