Шу пуэр «Цинь Чунь Шань» произведён в 2020 году из сырья 2018 года — листья собраны с 80‑летних кустов в Саду Цинь Чунь Шань, ферментация выполнена по технологии Менхай. Чай раскрывается насыщенным древесно‑ореховым вкусом с лёгкой сладостью и оттенками сиропа. Его аромат развивается динамично: начинается с древесных нот, наполненных мягкой сладостью в сухом листе. После прогрева чайника композиция становится насыщеннее — в ней проявляются оттенки орехов и лёгкой коры дерева.
В пиале аромат обретает полноту: древесная сладость и ореховость выходят на первый план, создавая сбалансированный и гармоничный профиль.
Вкус чайного настоя плотный и насыщенный. Ореховые и древесные ноты переплетаются с лёгкой сладостью, напоминающей сироп или лекарственную настойку. Обволакивающая текстура подчёркивает ощущение густоты — напиток буквально обволакивает, даря чувство полноты и глубины.
Послевкусие долгое и мягкое. В нём отчётливо читаются древесная сладость и лёгкие ореховые акценты, а отдалённое сходство с сиропом дополняет впечатление. Плотная текстура сохраняется до самого конца, оставляя устойчивое и приятное ощущение после чаепития.
