Чай с сада "Да Я Коу", лист собран со старых и древних деревьев. Регион Айлао, 2022 год
Чай поражает своей чистотой и многогранностью вкуса. Сухой лист излучает приятный древесно-ореховый аромат, сладкий миндаль, сливки, молоко или даже сгущенка, помимо этих оттенков слышится что-то ягодное, клубника или малина. В прогретом чайнике оттенки сгущаются и уходят в темную сторону, появляются ноты кофе, шоколада, пряностей, и выпечки. В пиале настой сладкий, парфюмный, десертный.
Вкусовые ноты разнообразны: кофе, молочный шоколад, сливки, сгущенка, ягоды. Неоспоримым плюсом явлется то, что чай меняется от пролива к проливу. Настрой плотный, густой, и невероятно маслянистый.
