Год производства: 2015 Сырье: Весенний сбор со старых высокогорных деревьев
Технология: Современная ферментация (现代工艺)
Состав: Почки + нежные стебли.
Аромат: сухой лист дарит ощущение ореховой пасты с оттенками мёда и цветочной сладости. В глубине аромата — сладкая карамель и шоколад.
Вкус: плотный и густой. Основные акценты: древесные тона, красные ягоды с лёгкой благородной горчинкой, жжёная карамель и характерный оттенок «бабаевского» шоколада. Вкус глубокий и многослойный.
Послевкусие: сладкое и ореховое, с лёгкой шоколадной тягучестью и меда. Рекомендации по завариванию 6 г на 100–120 мл воды. Заваривать кипятком, стандартно, как Шу.
