Осторожно: сильный чай! Состояние мощное. Не берите, если не уверены в своих силах.
Такой белый вы ещё не пили. Ощущается как сладкий Шен. Белый выдержанный — довольно редкий чай сам по себе. Выдержанные иглы — еще более редкий. Выдержанные иглы с деревьев средним возрастом 300 лет — это, без сомнения, чай уникальный. Из крупного весеннего сырья. Семь лет хранения добавили ему глубины и многослойности. Один из самых ароматных представителей белого чая в коллекции — яркий, насыщенный, парфюмерный.
Сухой лист раскрывается сладким ароматом груши, хвои, ванили и лёгких пряностей. В прогретом чайнике аромат становится ярче: выраженная груша, цветы, весенние травы, молочные конфеты. Оторваться не возможно. В пиале — насыщенный грушевый микс, дюшес, кизил, нотки шена, хвои и сладостей. Аромат яркий, парфюмный, многослойный и запоминающийся. Вкус: грушевый лимонад с хвойным акцентом.
Вкус напоминает напиток “дюшес”, смешанный с пихтой, тархуном и тайгой. Сладкий, насыщенный, с яркой фруктовой нотой и лёгкой таёжной свежестью. Терпкость есть, но она гармонично ложится на основу профиля. Чай яркий, насыщенный.
Послевкусие: сладкое, долгое, освежающее. Хвойная прохлада и грушевый сироп остаются на вдохе, словно послевкусие после газировки.
