Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые брови), красный чай Традиционно родина этого чая — деревня Тунму в горах Уишань, провинция Фуцзянь. Именно там в 2005 году мастера создали его на основе Лао Цун Сяо Чжун. Сегодня его делают и в других местах, но именно тунмуйский вариант ценится как эталон. Для производства берут только почки весеннего сбора, вручную скрученные в тонкие золотистые «брови». На 500 г уходит свыше 10 тысяч почек, что делает его редким и трудоёмким чаем.
Наш чай: сочный, сладкий и пряный, с акцентом на клюкву, лесные ягоды и корочку хлеба. Играющий, многослойный вкус.
